半岛体育在线半岛体育在线半岛体育在线BD体育官网BD体育官网BD体育官网金山嘴渔村，因海潮冲击海岸形成沙嘴，故而得名“金山嘴”，这里是上海沿海陆地最早的渔村，也是上海最后一个渔村，沪杭公路北侧与大海仅一步之遥。

　　金山嘴是上海地区有名的渔港，历史上海洋渔业兴盛。清末民初，小镇上有商店、作坊36家，仅经营渔货的渔行客栈就有10多家。

　　上世纪八十年代，金山嘴渔村渔业情况达到顶峰，出海渔民达1000多人，拥有大小渔船45条，1650吨位，年产渔货116万担，捕鱼范围也从杭州湾走向远洋。后来，为了保护被过度开发的海洋资源，捕鱼业不再是渔村的主要产业，逐渐形成了渔船搁沙滩，渔民上岸的状况。

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　　尽管渔村的捕鱼业已经式微，但习惯了与海为邻生活的渔村人，海鲜依然是他们餐桌上最常见的菜品，也是上海人吃新鲜海味的首选地。目前渔村还有渔民在出海捕捞，各类新鲜的海鲜被运回渔村后立马进入了海鲜饭店和菜场，出现在顾客和渔村人家的餐桌上。

　　金山嘴渔村大部分的海鲜来源于本地及杭州湾周边海域。以杭州湾为代表的海湾，拥有大面积的半岛体育注册滩涂，潮水褪去后，无数小海鲜被冲上海岸，一个个活奔乱跳，鲜活透骨，被送到餐桌上，成为了一道道渔村特色菜肴。

　　杭州湾海域自然环境优越，饵料丰富，给不同习性的鱼虾蟹等海产品生长创造了得天独厚的条件，在这一海域生活的海鲜，肉质格外鲜嫩。

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　　来自杭州湾海域区域的带鱼、鲳鱼、小黄鱼、大黄鱼、梭子蟹、皮皮虾、蛏子...半岛体育注册要多肥美有多肥。它们被运到金山嘴渔村，通过渔家人的一双双巧手，化身为一道道集鲜、嫩、醇、香等多种滋味的海鲜美食。